大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工猫耳朵的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍手工猫耳朵的做法的解答,让我们一起看看吧。
分别用两个干净的盆放入适当的面粉,准备好纯牛奶,和化开的红糖水。
分别用纯牛奶加白糖活一种面,用红糖水活另一个面。然后将活和的面放置20分钟。
放置20分钟后,将两种面团用擀面杖压平,擀成薄薄的圆形。
在其中一个面皮上面撒上水,让两个面皮更好的粘贴在一起。
然后慢慢的卷在一起。
将卷好的面用保鲜膜裹起来,放入冷冻室,冷冻1个小时到1个半小时之间。
切成薄薄的片,小火,炸至变色即可。
猫耳朵就完成啦!第一次做唯一失误的地方就是糖少了,其他都满意…
这个的话你最好自己下载一个“下厨房”之类的APP,里面都有详细的配方教程的,也比较实用。在这里说也只是从百度搜来再复制粘贴,方子好不好,合不合适都不知道。哦对了,“陕西老乔”我记得早前做过一次,不知道头条上还搜不搜的到。祝你成功。
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做“猫耳朵”,需要先准备:面粉二两。火腿、热鸡肉、干贝、笋、虾仁、味精、盐、淀粉各适量。
然后把火腿肉熟鸡肉和笋肉分别切成黄豆般的小丁。干贝用水泡软,上屉蒸软取出。虾仁放碗内,加淀粉和盐拌匀。
面粉放入盆中,加热水和成面团再搓成筷子粗的面条,切成均匀的小块待用。锅置火上,注水烧开。
将面小块放在手掌上用手指搶操,卷成猫耳朵形下入锅中,煮一下捞出,过凉水。将火腿丁鸡肉丁、笋丁、干贝放入锅中,水开后放味精、虾仁、猫耳朵煮熟即可。
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用料:面粉 适量
纯牛奶 一盒
红糖 适量
白糖 适量
油 适量
步骤1
分别用两个干净的盆放入适当面粉,准备好纯牛奶,和化开的红糖水。
步骤2
分别用纯牛奶加白糖活一种面,用红糖水活另一种面。然后将活和的面放置20分钟。
到此,以上就是小编对于手工猫耳朵的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于手工猫耳朵的做法的1点解答对大家有用。
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