大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于岐人奇味手工面皮的问题，于是小编就整理了2个相关介绍岐人奇味手工面皮的解答，让我们一起看看吧。
我们家是大西北甘肃的，我们以面食为主，疫情期间出不了门每天就在家做各种面食，有凉皮，各种面，臊子面，干拌面，炸酱面，炒面，凉粉，面鱼，糁饭，洋芋煎饼，洋芋丸子等等
疫情期间全民皆厨师，你出手了哪道拿手菜？我们一天两顿米饭。早上一般吃小面，抄手，饺子，吃包子，以前从来都是在店里买，没亲手做过一次，疫情期，包子店没开门，只有自己做，今天，全家人一齐动手，做了一个白萝卜素菜包，虽然有点丑，味道还不错！
分享一道甜品:奶香红薯泥。香甜软糯有营养，特别适合给宝宝和老人吃。
食材准备：红薯2个（约1000g），芝士片10g，马苏里拉芝士100g，炼乳50g
佐料：淡奶油适量
步骤：
用牛奶，鸡蛋，糖，面粉，食用油电饭锅做的面包，味道还挺好，就是建议亲们做的话，油选择没玉米油或者橄榄油，家里只有花生油和香油，我都试过了，吃起来不错但是闻起来不太好。
自家种的蚕豆，年前拿去作坊剥过皮的，我只需要浸泡，煮半熟然后油炸，拌上佐料即可，香酥美味很不错哒[爱慕]
还做了胡辣汤，卤面，凉皮等等，没有拍照就不细说了。
疫情期间虽然清闲，但还是希望早点结束，还我大中国平安盛世！！也祝屏幕前的你平安喜乐，笑口常开(σ′▽‵)′▽‵)σ
最近做得拿手菜，甲鱼烧排骨，鸭翅煲，大盘鸡，麻婆豆腐，腐竹煲，辣椒炒鸭，茄子煲，豆豉辣椒，爆炒腰花，关注55厨房，看视频学做各种美食，记得关注转发哟[来看我][来看我][来看我]
疫情期间，天气凉凉的，一家大小又不知道做些什么，暖暖身子，暖暖胃，来一个黑辣猪肚鸡。这样做猪肚、鸡也好吃，汤也非常好喝，大家不妨试试呗！又健康又吃，包你吃了又回头做。
材料：项鸡一只，猪肚一只，玉米一条，红枣枸杞子适量，香菇十个，蒜头一大个剁成蒜蓉，香菜一到两根，青菜，金针菇随意，盐两汤匙，花生油二两，蚝油两汤匙。
做法：！把鸡洗好砍成小块待用，2、猪肚用白醋和生粉洗干净切块待用，玉米切段待用，3，把烧开水先把猪肚和黑胡椒，还有红枣，枸杞子放入水中慢火熬半小时，4，再把鸡香菇放入锅中一起熬十五分钟，美味可口的高汤完成啦！5，喜欢吃青菜金针菇就可以放入去滚一滚就可以吃咯！6，味碟，把蒜蓉拿一半放入烧开的热油中爆香再倒入碗中剩下的蒜蓉搅拌，倒入适量（蚝油、生抽，盐）洒上葱花，香菜即可。饮食习惯千万种，喜欢的就试试哦！既养胃又好味。谢谢关注，晚安！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
河南的，真是鼻祖，而且丰富，每个地方一天三顿都是很好的，每个县城的菜就可以成一个菜系，什么其他的菜系，一个省里面没几道菜，去看看，早上都没有早餐吃，还什么菜系？只是河南的菜，没有推广，没有研究，没有把它发扬光大。
小葱拌豆腐（家常），蒸碗（酒席必备），油炸花生米（喝酒必备）。以下是过年必备：凉拌木耳，炒泡皮，凉拌鸡丝，炒鸡丝，炒菠菜，青椒炒鸡蛋，煎炸鱼块，煎炸莲菜，煎炸丸子，熟肉炒菜。你是想开菜馆的吧？
河南菜的最具代表性的菜有很多，在不同地区的人们估计吃到的河南名菜也不太相同
比如曾经一夜之间红遍北京城的新乡红焖羊肉，直到今天，依然是北京大部分人心目中河南菜的代表，可是如果在南方，估计糖醋鱼焙面吃到过的人就会更多
今天来介绍几个我自己喜欢的河南美食，给大家抛砖引玉
郑州：鲤鱼焙面，葱爆海参，酸辣广肚，黄河鲤鱼，炒焖子，羊肉烩面，三鲜烩面，葛记焖饼，蔡记蒸饺。登封：烩羊肉。信阳：闷罐肉，面炕鱼，旱鹅块，老鸭汤，罗山大肠汤，地皮炒鸡蛋，固始鸡笨鸡蛋，黄心菜炒豆筋，红烧小王八，炒油渣。南阳：黄牛肉，牛肉汤，淅川全鱼宴，板面，焖面，擀面皮。洛阳水席，浆面条，牡丹饼。新乡：红焖羊肉。濮阳：啤酒鸭，芥末烧菜，安阳：道口烧鸡。开封：八大碗，第一楼灌汤包，黄家包子，黄焖鱼，筒子鸡，花生糕。焦作：沁阳杀驴胡同全驴宴，驴板肠。平顶山：揽锅菜，豆腐菜，饸络面。逍遥镇胡辣汤，北舞渡胡辣汤。长垣： 啥（食字旁加它）汤，水煎包，豆磨汤。驻马店：模糊，芝麻叶面条。
河南菜又名豫菜，历史悠久，风味独特，早在宋代，就已形成色香味俱全的宫廷风味菜肴。是中国传统美食之一。主要特点是：选料精良、讲究配菜、汤鲜香浓、色形俱佳。河南美食历史悠久口味独特，河南特色美食虽种类多样。河南特色小吃一直是来河南游客心中的那抹回不去的记忆，河南的小吃虽然不贵，但是却有着回味无穷的能量，河南特色小吃还等什么，来河南一定要来品尝这等美食哦！
合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。94年5月荣获“全中清真名牌风味食品”称号。97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。合记的前身是老乡亲饭店。1953年李少卿等4人接营，因是合伙经营，易名合记饭店。1967年起专门经营羊肉烩面，改名为“合记烩面馆”，俗称合记。
要说北方哪个地方面食做的最好吃，河南绝对有一席之地。河南人一日三餐差不多都有面食。早餐和晚餐一般以白粥为主，搭配馒头和小菜。豆角焖面，河南人最喜欢吃的家常菜。烩面，面条以手工面最好吃，煮出来的面条口感滑嫩。胡辣汤，由中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒后，用骨头汤做底料的汤面。味道浓郁，在街头小巷很常见。藕圆子，用莲藕和糯米粉制作而成的一道小吃。
三不沾其实也叫桂花蛋，是河南安阳的传统美食之一，起源于清朝，年代可以说是非常久远了。叫三不沾还有三个特色呢，就是不粘盘子不粘筷子也不粘牙齿。色泽也非常的诱人呈金黄色，吃起来甜甜的，尤其适合小孩子与老人食用噢。
炸血糕：第一次看到这个的时候还以为是巧克力糕点呢，可是询问一下才知道这是炸血糕，我们几个都吃内脏这些的，所以自然而然也就要了一盘，问了下制作方式还挺简单的，就是将血块炸制焦焦的就好了。
浆面条(也叫酸面条，其原因是发酵后的浆酸味十足)，是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条。洛阳、汝州、新郑等地浆面条，制作简单，成本低、味道美、易于消化，酸味独特，咸香适口，成为了河南的一道独特美食。关于浆面条的来历，还有一个有趣的历史传说：当年，刘秀被王莽追杀，走投无路、饥寒交迫，见到一个浆房就进去想找点吃的。
可房里没有人，也没有食物，只有几把干面条，缸子里还有绿豆磨的浆水，但是已经放酸了。他也顾不了许多，就舀了几瓢酸浆，把现有的干面条和菜叶、干豆统统都放到锅里煮。面条煮熟了，当他打开锅盖就闻到了泛着淡淡酸气的面条，于是他就狼吞虎咽的全部吃完了，以至于当了皇帝还总想着当年的浆面条，所以御宴中就有了浆面条这道菜，并且流传至今。
到此，以上就是小编对于岐人奇味手工面皮的问题就介绍到这了，希望介绍关于岐人奇味手工面皮的2点解答对大家有用。
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