大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于diy蛋糕忻州店铺的问题，于是小编就整理了1个相关介绍diy蛋糕忻州店铺的解答，让我们一起看看吧。
一、太原郭杜林月饼、蛋月烧月饼
在太原的市场上，百年老字号双合成遥遥领先，其中热卖的单品当属郭杜林月饼盒蛋月烧月饼。郭杜林月饼起源于康熙年间，已经300多年历史，相传是糕点铺里分别姓郭、杜、林的三位师傅，因为喝酒睡过头，误打误撞做成的糕点，因此就起名为郭杜林月饼，也被称为“醉饼”。
二、大同、朔州混糖月饼
在山西大同和朔州一带，混糖月饼可谓是自成一派。它独特的地方就是不需要模具成型，直接将面粉和糖叠加，做成面饼，然后撒点芝麻，烤炉直接烤。如此不拘小节的烤制方法也反应出北方人粗犷的性格。混糖月饼分为“二油糖”和“三油糖”两种，颜色焦黄，外脆里糯。
三、忻州胡麻油月饼
胡麻油月饼可能大家听着陌生，但是神池月饼人人都知道。在忻州当地特产的胡麻油、上等白面和糖为主料，青红丝、核桃仁、花生碎、葡萄干、芝麻等为辅料。皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变，在山西、山西、内蒙一带都非常受欢迎。
四、晋中寒湖月饼
寒湖月饼是由晋中和顺县寒湖村的一位老先生郭凤梧首创，60多年的历史。寒湖月饼做法非常讲究，采用醋、花椒、大料特调的驴油制作，皮薄馅多、层次分明、香甜可口。
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